martes, 18 de enero de 2011

Tinos y Desatinos...

Según el diccionario de la RAE...

Tino.-

  1. m. Hábito o facilidad de acertar a tientas con lo que se busca.
  2. m. Acierto y destreza para dar en el blanco y objeto a que se tira
  3. m. Juicio y cordura.
  4. m. Moderación, prudencia en una acción.
Desatino.-
  1. m. Falta de tino, tiento o acierto.
  2. m. Locura, despropósito o error.
Hoy os traigo una historia de aciertos y "desaciertos"...

La gente que me conoce, sabe de mi gran afición por la cocina, y de lo perfeccionista que intento ser siempre. Pero esta misma gente, también sabe, que no siempre tengo "Tino", y todo acaba siendo un "Desatino"...

Me cuesta un poco reirme de mi misma, pero hoy, estoy que me salgo, y os voy a contar una historia, que a much@s, les va a gustar especialmente, y como mínimo, va a sacar una sonrisa a tod@s...

Desatino con una Tarta de 3 Chocolates....


Si, aunque os parezca mentira, imposible, y asqueroso.... Esto es una tarta de 3 chocolates.

La historia comienza de esta manera...

Último fin de semana de Julio de 2010, reunión de amigos en un pueblito de Tarragona, yo llego viernes por la noche,  y me ofrezco a hacer mi famosa tarta de 3 chocos, solo que el viernes en la noche, no me apetece ponerme a cocinar, y decido hacerla el sábado a la mañana, aun a sabiendas que necesita su tiempo para cuajar...

Sábado mañana, me levanto mas tarde de lo que pensaba.... 

Comienzo con el trabajillo....

Primer "desatino", en casa de Layka no hay TM, hay que machacar las galletas a golpes... Menos mal, que al cabo de un rato, Lay recuerda que tiene un triturador por ahí... Hacemos uso de el, y seguidamente, mezclamos la harina de galletas con la mantequilla, ponemos en la base del molde, y queda perfecto... todo marcha bien.

1º chocolate, pongo en el cazo la leche, la nata, el choco y la cuajada... El fuego está muy alto, esto parece que se pega al fondo del cazo... Bufff, mueve mas rápido, baja el fuego, ahora está flojo, súbelo un poco.... Da igual, échalo ya al molde y mételo en el frigo.....

Y de repente me dice  la señorita...... "Gus, no hay sitio en el frigo.... si el caso es que tengo uno mas grande en la casa donde vivía antes, pero este es un poco pequeño y tal..."

Yo.- "QUE???" Pero como quieres que haga la tarta si no hay sitio en el frigo...!!!!! 

Segundo "desatino", en la casa de Layka no hay nevera grande.... Menos mal que tiene un arcón congelador de tamaño standart... Pues el caso es, que el arcón esta tan lleno que tampoco enfría....

Bueno, calmaaaa, relaaaajateeee........

2º chocolate, misma escena a la anterior, no hay forma de pillar el punto a esa vitro.... bufffff, con lo bien que va mi inducción...., pues nada, en eso que empieza a llegar la gente, empiezan los besos, los saludos, los nervios, los sudores y las prisas......

Saco la tarta del congelador, el 1º choco no ha cuajado ni de coña, ¡mierda!, ale, pues de perdidos al río, echo el 2º choco sobre el primero, y como era de esperar, se mezcla todo.

Esta tarta ya ha dejado de ser de 3 chocolates separados para ser de 2 chocolates mezclados de momento...

La tarta vuelve al congelador....

Yo sigo con los besos, con las risas y con los abrazos.... (creo que necesito una cerveza...) (ahora no, aquel día...)

Vuelvo a la cocina.

3º chocolate, y último... Chocolate blanco, para joder un poquito mas, se me pega en el fondo del cazo antes de que me de cuenta... Saco la tarta de nuevo, y vierto la ultima crema, que para no ser menos, se mezcla totalmente con las otras dos....

En fin, seguimos teniendo una tarta de 3 chocolates, pero en decostrucción...

Bueno, la tarta vuelve al congelador, y allí se queda hasta que llega su momento...

Terminamos la comida, sacamos la tarta... quito el aro del molde, la tarta se tambalea, titubea, veo que no está como debería, intento cortarla lo mas rápido posible antes de que termine de decostruirse a si misma.... Pero cierto personaje, muy simpático y muy majo, empieza a mover la mesa.... Y la tarta acaba siendo lo que antes habéis visto en la foto.... UN DESATINO TOTAL DE 3 CHOCOLATES....

Aquel día me quería morir, pero creo que ha sido algo que ha dado mucho juego, y ha traído muchas risas y muchos buenos momentos después...

A veces, un Desatino, es el mejor Tino...

Prometo receta y foto de una tarta de verdad.


5 comentarios:

mg_leticia_sevilla dijo...

ole ole y ole
primera risa del dia...
Gracias guapa !!!!!

Camisetas dijo...

Soy testigo presencial del desatino en cuestion y he de decir que la tarta, buenoooo valeee, el pure de tres chocolates estuvo de rechuparse. Hasta repeti!

Jéss dijo...

Jajajaja, gracias por la aclaración guapetona, eso me sube mucho la autoestima....!!!!

Perlita dijo...

Ay que yo no había visto la foto (aquí falta el icono del tío que se parte de la risa)
Pero seguro que estaba buenísima, a que si???

Jéss dijo...

Si Perli, a mi también me faltan emoticonos.... jajajaja