domingo, 2 de octubre de 2011

Tarta fondant cumpleaños, Pocoyó y pajaroto para Iván...

Buenas noches a todos...

Hoy vengo a contaros las idas y venidas que hemos tenido con la tarta de esta semana...

Tengo un par de Amigas, que me encargaron la tarta de cumpleaños de su ahijado Iván, y bueno, al principio iba a ser mas grande, luego mas pequeña... Primero fue de una forma, y acabó siendo de otra...

Hoy he tenido mi primer disgusto "fondantil"... Ha sido la primera vez que se me "derrite"  una tarta....

Ayer comencé con la preparación, hice el bizcocho, que por cierto, salió de muerte mortal, hice el almíbar de vainilla, y también hice el relleno de crema de dulce de leche...

Rellené el bizcocho y forré la tarta. Le puse el nombre, y parte de la decoración. Hoy solo tenía que modelar el Pocoyo y ponérselo encima. Y así lo he hecho.

He llevado la tarta a casa de las dueñas, y nos hemos ido a comer para celebrar un día muy especial...

Cuando hemos terminado la sobremesa, me dicen que la tarta se estaba "escurriendo", y vamos, que pensaba que me estaban tomando el pelo, pero al final he ido a verla, y efectivamente, la tarta se estaba ES-CU-RRI-EN-DO !!!

No se que narices ha podido pasar, pero el fondant se estaba haciendo líquido, totalmente derretido... y no tenía solución posible...

Al final, la única solución posible ha sido "desnudar" la tarta y volver a forrarla y decorarla...

Creo que al final, ha quedado mas bonita que antes...





Fotos de la primera tarta no tengo... Creo que eso ha sido toda una señal, ha sido la primera vez que olvido hacer fotos a una tarta...!!!

Bueno, he hablado con María y me ha dicho que la tarta ha sido todo un exito, pero que Iván se ha dado cuenta de que faltaba "Eli"... en fin, todo un fallo....

En fin, creo que os puedo decir, a ciencia cierta, que si mojáis demasiado un bizcocho, el fondant, deja de serlo....

Besotes a todos !!!!