domingo, 26 de mayo de 2013

CUMPLEAÑOS DE CANDELA, TARTA, PHOTOCALL, Y MUCHO MAS...

Hoy vengo ansiosa por compartir con vosotros el fin de semana mas maravilloso que he pasado en mucho tiempo, y ha sido asi por varias cosas, pero sobre todo, por la celebración del cumpleaños de mi pequeña, si primer año.

Quiero, antes que nada, dar las gracias a todos y cada uno de los asistentes a la fiesta, que han sido unos cuantos, y decirle a los que no han podido estar, que se les ha echado de menos, aunque parezca imposible entre tanto barullo...

Dar las gracias de una manera especial a mis cocineras auxiliares y a todos y todas los que de una forma u otra han hecho que todo esta locura fuera posible.

A mis Alicantinos, y Albaceteños, gracias también por aceptar la invitación, y hacer los locos tanto como yo, gracias por acompañarme toooodo el fin de semana, habéis hecho que sea todavía mas especial si cabe.

Gracias al Ada Manzana, por ocuparse tan bien de los peques en la fiesta.

Gracias a mi familia, por aguantarme, soportarme y sufrirme estas dos semanas sin poner mala cara, y seguirme la corriente.

Gracias a mi marido, Pedro, por su paciencia, que es infinita, sobre todo cuando estoy nerviosa.

Pero sobre todo, Gracias a Candela, por portarse tan bien como lo ha hecho, por ser mi niña, y por todo, todo, todo....

Ahora, con la esperanza de que este blog siga con vida mucho tiempo, tanto como sea posible, lo suficiente para que Candela algún dia pueda leer estas lineas, que para ella he escrito... Os dejo compartir un poco mis sentimientos, con letras e imagenes....

Besos para todos!!

TU PRIMER AÑO....

Hola Candela,

Hoy hace un año que juntas, pasamos por el momento mas importante de nuestras vidas.

Con tu nacimiento me convertiste en Mamá, y mi vida ya nunca mas volvió a ser como antes...

Ahora, gracias a ti, todo es mas intenso, todo tiene miles de colores, todo el tiempo, cada minuto, cada segundo, está cargado de Ilusión, de Amor, de Esperanza...

Tu me has enseñado lo que es el amor incondicional, la confianza absoluta, la alegría inmensa... Todo esto y mucho mas es lo que siento cada vez que te miro, cada vez que te abrazo, cada vez que te beso...

Tenerte en mi vida me ha cambiado como persona, me ha cambiado como hija, como hermana, como esposa. Cuando te conviertes en madre, tu vida se llena de inseguridades y de certezas, de desvelos y de sueños profundos, de llantos y de alegrías  pero lo que sale de tu vida para siempre es el aburrimiento, el hastío  la tristeza, la desgana..., porque gracias a ti, CANDELA, mi vida es un torbellino de amor, cargado de endorfinas que hacen que te quiera sobre todas las cosas, que te ame con locura, que te necesite mas que al aire que respiro... (creo que soy adicta a ti)

Gracias a ti, soy una persona nueva, que solo quiere dártelo todo, que solo quiere que seas feliz, que solo quiere, únicamente, todo lo mejor del mundo, solo para ti...

TE QUIERO HIJA MIA... NO IMAGINAS CUANTO....








Actualizare con mas fotos próximamente.

Ahora, buenas noches, a todos...!!!

martes, 12 de marzo de 2013

Tarta de Cumpleaños, Un racimo muy elegante para una clienta muy elegante...

Aquí estoy de nuevo, intentando sacar un poquito de tiempo para este blog tan abandonado...

Hoy traigo una de las tartas mas bonitas que he hecho, me encanta como ha quedado, y por lo que me han contado, a la cumpleañera y toda su familia también le gustó.

Con el permiso de Ana, la amiga clienta que me encargó la tarta, me traigo del facebook un escrito que plasma a la perfección a la persona a la que regaló esta tarta...

UNA GRAN MUJER. MI MADRE.

Nacida un 5 de Marzo en "el valle de las verdes vides". En el seno de una familia de "MUJERES MUY MUJERES". Y es que, no sé que le pasa al apellido Díaz, pero predomina el cromosoma XX...

Mujer pequeña pero de gran espíritu, fuerte valor y coraje. Desconocedora de su gran belleza castiza y de pura raza, en la que destaca su mirada tímida. Muy orgullosa ella de la herencia de sus rizos de los Díaz.

Desafió a las leyes de su época aprendiendo a conducir el tractor, (todavía a su edad sigue montada) y haciendo todo tipo de actividades no bien vistas en una mujer... Sin que a ella le importara lo más mínimo...
Mujer atlética, ágil y LIBRE... Y es que su pasión es trepar los árboles y comerse sus frutos en el mismo árbol... Todavía sigue... Jajaja
Gran amante de la naturaleza (no puede pasar un día sin respirar el aire más puro de las montañas). Y gran enemiga de las tareas domésticas y la cocina...y es que no le gusta en absoluto, se pone de mal humor y termina por irse a cualquier sitio...(eso también lo he heredado yo de ella).

Fue castigada injustamente por la vida, arrebatandole a los dos hombres que más amo en su vida... Su padre y su marido, o lo que es lo mismo, mi abuelo y mi padre... Situación que la hizo más fuerte hasta conseguir que hoy por hoy sea indestructible e invencible...NADA PUEDE CON ELLA!!!

Famosa en su barrio por sus "despistes". Y es que cuando no se le ha olvidado poner el freno de mano al coche, el cual acaba al final de la calle, se deja las luces del mismo encendidas (se queda el coche sin batería), las puertas abiertas o las llaves puestas... Jajajaja Lo cierto es que yo soy igual, heredado de ella...

Y sólo me queda decir, que si mi madre no fuera mi madre, SERÍA MI MEJOR AMIGA...

FELIZ 65 CUMPLEAÑOS MAMA!!! TE QUIERO!!!


Creo que no hace falta decir nada mas....

Aquí tenéis las fotos.











miércoles, 30 de enero de 2013

Reflexiones de media tarde...




Hola amigos, por fin consigo encender el portátil .. mi retoña esta durmiendo la siesta en su cuna, por muy imposible que parezca....

Hoy no traigo fotos de tartas, ni recetas ni nada parecido... Hoy traigo melancolía... pero de la buena, o por lo menos eso creo yo...

Llevo un par de días sin parar de recordar cosas, me vienen infinidad de buenos recuerdos a la cabeza, y me  apetece plasmarlos aquí  quizá alguien que lea esto se siente identificado con algo de lo que voy a escribir, también hay recuerdos que nadie podrá identificar porque son compartidos con personas que ya no están .. pero bueno, al fin y al cabo, mis recuerdos son...

No se muy bien por donde empezar, porque mi cabeza no los tiene ordenados cronológicamente  de repente estoy haciendo cualquier cosa y me viene uno, que al rato me viene otro totalmente diferente... creo que todo va a ser ponerse...

Recuerdo, y echo mucho de menos las tostadas de mantequilla con San Millan que me daba mi abuela para merendar. La mermelada de no se que... pero que estaba mortal. Echo de menos los ratos que pasaba con ella haciendo manualidades, porcelana fría  miga de pan, y dos mil cosas mas... Echo de menos la miniguitarra que un año dejaron los reyes en su casa para mi. Ya no echo de menos los quesitos que me compraba para llevarme a la univerSidad (ayer me compre un paquete...). Echo de menos su sonrisa, y su mal "gipú", sus manos, y su "recojones".... Echo de menos las camas que estaban escondidas en el mueble del salón, y que sacaba cuando nos quedábamos a dormir allí con ella....

Echo de menos a mi abuelo Mateo, y a sus gachasmigas con tropezones de longaniza, echo de menos su vespino rojo, echo de menos bañarme en la balsica llena de renacuajos, los polos de "palometa" que nos preparaba a todos los primos en verano, ahora entiendo porqué nos reíamos tanto.... ainsss... Echo de menos el vino con casera en el porrón, y las tostadas que me hacia en la lumbre. Los manzanos que estaban detrás de su casa, las cajas amontonadas en un lado antes de la recogida.

Echo de menos el vespino de mi primo Dani, y la toña que nos metimos por fiarse de mi, y dejarme llevarlo sin haber cogido una moto antes en mi vida.... Me acuerdo de los peces de su piscina, y del bocao que me metió su perro en el carrillo del culo...

Echo de menos el Barrio del Sol, jugar el bote, a la comba, a la goma, a pillar, a la peste, al burro, a un dos tres juan perico y andrés, a la mula, a las barbies, a la chabel, a los barcos en los bancales del tio turu. Echo de menos los veranos en los que a las 10 de la noche mi madre se asomaba por el balcón y gritaba "A por la cena!!!" y subías a por el bocadillo y te ibas de nuevo a la calle a seguir jugando...

Echo de menos El Ciruelo, con sus pistas de fútbol  también la parte de atrás de la feria del Mueble, llena de trastos, que para nosotros eran tesoros...

Echo de menos los Boy Scouts, y sus campamentos, las reuniones de los sábados por la tarde, a toda la gente que allí conocí...

Echo de menos los coches de choque de los Rosales, y las tardes de los sábados pelada de frió que nos pasábamos allí, que con 500 pesetas, merendabas, te comprabas chuches y compartías bono con una amiga para montar toooda la santa tarde.

Echo de menos la Serie "V", y a Diana y las ratas que se comía  Echo de menos las pistolas que mi padre nos hizo... replicas exactas en madera, y las naves con bloques que nos hacíamos en el campo de LA RASPA. Echo de menos todo lo que en ese campo he vivido, ya toda su gente, que ya casi no la veo...

Me acuerdo del día que mi madre compró nuestro primer vídeo VHS, y también el día que de una patada nos cargamos un mueble recién hecho para poner la nueva tele (todavía no lo habían puesto ni en su sitio)

Echo de menos correr en pelota picada por las calas nudistas de mazarron, mientras jugábamos a no se que... pero que bien lo pasábamos... Echo de menos pescar pulpos y erizos de mar.

Echo de menos ir de camping con mi gente, a Mazarron, a Bolnuevo, a El Ejido, con el barco de Chanquete, a Rio Mundo, a Tarragona...

Echo de menos el balonmano, y los entrenos, que venían genial para dejar de estudiar... Los partidos de los fines de semana, la gente...

Echo de menos a mis amigas, a las de entonces, a las de ahora...

Y creo que por hoy voy a dejar de echar de menos, que ya está bien....

Me siento bien al poder recordar todo esto con cariño, lo echo todo de menos, pero no lo cambiaría por nada de lo que tengo ahora... UNA FAMILIA PROPIA,  a mi hija y a mi marido...

Besitos a todos de la princesa del collar de guisantes....

CONTINUARÁ !!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Bautizo de Candela, tarta, galletas y mas...

Muy buenas tardes lluviosas. (lo son para bloguear, está claro...)

Saltándome un montón de entradas, os voy a dejar las fotos del bautizo de mi hija (aprovechando que está dormidita, espero que me de tiempo de acabar la entrada antes de que se despierte...)

Después de muchas vueltas, de mucho pensar, de mucha indecisión por la responsabilidad, pues todo el mundo estaba esperando algo espectacular  me decidí a hacer algo sencillo. ¿Por qué? pues porque creo que un bautizo es algo sencillo, puro, y  no necesita demasiadas estridencias. A parte, eramos pocos invitados, con lo cual, tampoco podía hacer tarta para todos los comensales del restaurante, vinieran o no al bautizo....

Las galletas ya las había hecho anteriormente, pero solo de prueba. Y la tarta quedó sencilla pero muy muy bonita, o por lo menos eso me parece a mi. Con todo lo demás, pues me dejé llevar....

Ese día fue muy especial, para algunos quizá sea una tontería  sobre todo para los no creyentes, pero para mi lo fue, mas que nada, por sentirme acompañada de tanta gente que  nos quiere, y que quiere a Candela sobre todas las cosas.

Gracias a todos los que de una forma y otra nos habéis ayudado. (Ali ;-)  ). Gracias a todos los que nos habéis prestado vuestro tiempo, atención, y cariño.

Y sin mas, aquí van las fotos....








Las etiquetitas, las fotos, y el diseño para los imanes, a cargo de Photogenic, en Yecla.


martes, 12 de junio de 2012

Es de bien nacidos, el ser agradecidos... Galletas y demás.

Muy buenas tardes a todos....

Después de varios meses de inactividad bloguera, aquí he conseguido sacar unos minutitos mientras mi princesita duerme para escribir unas letrillas.

Quería contaros lo bien que nos ha ido todo últimamente. Lo bien que ha ido mi embarazo, y lo magnifico que fue el nacimiento de Candela.

Después de una falsa alarma, y una amenaza de parto un mes antes de la cuenta, finalmente, Candela se decidió a nacer el 16 de Mayo, 5 días después de lo que los médicos habían dicho. Mas que nada, porque ella tiene su pequeña personalidad, y nace cuando quiere, y no cuando le dicen....

Mi parto ha sido una experiencia maravillosa, un momento que no quiero olvidar nunca, un momento precioso, y muy bonito. Quizá al esperar algo doloroso, traumático y largo, cualquier cosa me hubiese parecido buena, pero realmente, creo que fue un parto fácil.

He de decir, que también influyó mucho la ayuda que recibí por parte de todo el personal hospitalario, así como de mi marido.

Quiero dar las gracias a nuestro Matrón, Salva, que nos acompañó en todo momento, durante toda la noche, que hizo que nos distrajéramos, haciendo que el tiempo se pasara mas rápido, creo que el tiene mucha de la "culpa" de que todo fuera tan bien, también quiero agradecer a Cristina, la auxiliar que me ayudó en los momentos finales, y que se ocupó de mi pequeña al nacer. Y como no, a todas las enfermeras y auxiliares de la planta de maternidad, que hicieron que nuestra estancia en el hospital fuese maravillosa, MariCruz, Rosario, que ya nos conocían, María, Anabel, Carmen, Ana, Mila... (perdonadme si no recuerdo todos vuestros nombres), todas y cada una de ellas se portaron con nosotros como si fuésemos de su familia, y eso hizo que el momento mas feliz de nuestra vida, fuese además, perfecto y maravilloso hasta el último minuto.

No quiero olvidar a mi médico de cabecera, y a mi matrona del centro de salud, que me han escuchado y resuelto muchas de mis dudas, miedos e inseguridades. Julio, Conchi, muchas gracias por todo.

Y por último, agradecer también a María Maestre, la enfermera encargada del apoyo a la Lactancia Materna, por las veces que nos ha recibido, y por las que nos recibirá... estoy segura de ello.

Quiero hacer mención a la política que está siguiendo el Hospital Virgen del Castillo de Yecla, que está dentro de la Iniciativa Hospital Amigo de los Niños, I.H.A.N., gracias al cual, nuestro parto fue muy humano. Creo que es realmente maravilloso lo que están haciendo por los padres y nos niños recién nacidos.

Ahora os traigo unas fotos de los regalitos que llevamos al hospital, de parte de Candela, para agradecer todo lo que han hecho por ella y por nosotros...


Galletitas de bebitos dormidos, casi tan bonitos como mi nena....


Las enfermeras y el matrón, con sus uniformes, tal y como están en el hospital.


Mini magdalenas de cerveza negra y cacao amargo, (la receta ya está en el blog)


Cookies de nueces y chocolate, y galletas de mantequilla con chorritos de chocolate.


Aquí un par de cestas ya preparadas, y uno de los bizcochitos que les llevamos.


Galletas de mantequilla rizadas, estas sin chocolate.


La cesta de Salva, con las galletitas de "Matrón"


Las cookies ya empaquetadas...


Las magdalenas de nuevo.


Y la cesta antes de envolverla.


Espero que a los destinatarios les gustase mucho el detallito, y que se lo comieran toooodoooo.....

Un beso para todos, y espero no tardar tanto en volver, que tengo muchas cosas atrasadas para colgar en el blog!!!

domingo, 11 de marzo de 2012

Tarta fondant cumpleaños, La fiesta de Pocoyo, para Lucas.

Bueno, aquí estoy con otra entrada especial, como todas....

MªJosé, la mamá de Lucas, se puso en contacto conmigo gracias a una buena amiga, que ya me ha remitido a varias clientas, "Majo", muchas gracias!!!!!

Me hizo mucha ilusión cuando me hizo su encargo, pero sobre todo, cuando me dijo el nombre del cumpleañero..., pues si mi gordita hubiese sido niño, habría sido Lucas, y viendo lo guapo que es el suyo, estoy mas convencida de que si alguna vez tengo un gordito, se llamará así...

Siendo casi vecinas como somos, la verdad es que no creo haber visto a MªJosé antes, pero creo que ha sido un buen descubrimiento, cuando fui a su casa a llevarle la tarta, me pareció una chica muy maja, muy agradable y acogedora, muy abierta y simpática, y es difícil  que alguien se porte así contigo nada mas conocerte.

En fin, que espero que ya que nos hemos conocido, sigamos conociéndonos un poquito mas.

Aquí os traigo las fotos que YO hice de la tarta para Lucas...


Primera capa de relleno...


Segunda capa de relleno, antes de poner las fresas... Me encanta hacer tartas con frutas, y la de fresa es mi preferida !!!


Aquí todos los colores de la tarta!!!


A medio decorar...


Y ya terminada...


Con una lluvia de estrellas y de azúcar perlado....


Aquí Pocoyo y Pulpo...



Y dos perspectivas mas...


Y ahora, con el permiso de MªJosé, os traigo las fotos que hizo ella... (toda una profesional)...


Aquí una del corte de la tarta... que rica señor...


Aquí una de Lucas, besando a Pocoyó antes de zamparselo... jajajaja


Si os digo que este niño es modelo, lo creéis verdad? pues fijaros en los pañales de la marca de Mercadona, porque dentro de poco, Lucas será la imagen que aparecerá en estos paquetes.... Y estoy segura de que entenderéis porque lo han elegido a el...


Esta foto es una pasada... me encanta !!! Gracias MªJosé.

Y con esta gran foto, doy por finalizada esta entrada...

Besotes!!!!

Tarta fondant cumpleaños, Micky Mouse y la música, para Ana.

Buenos días de domingo a todos los que me leéis, hoy vengo cargadita de entradas, porque llevo mucho retraso en la actualización del blog..., si ya voy así de liada y mi niña no ha nacido todavía, no quiero ni pensar en que se va a convertir mi vida una vez mi pequeña esté aquí con nosotros..., pero bueno, sin demorarme mas, aquí os dejo la primera de las entradas que tengo para hoy.

Os cuento que tengo una amiga, que es una de las personas que mejor gusto tiene, siempre me ha gustado mucho su estilo, su forma de vestir, su forma de ir por la vida, en resumen, que me gusta su filosofía de vida. Para mi ha sido todo un orgullo que pensara en mi para este encargo, porque eso implica, que a ella le gusta lo que yo hago, y eso me alaga enormemente.

Cuando Fanny me llamó y me dijo que quería una tarta para su cuñada, me puse contenta, pensé que sería una tarta fácil, por la edad de la cumpleañera, pero luego me digo que le gustaba mucho Micky Mouse, y que también, Ana (la cuñada), toca la flauta travesera.... Bufff, en que jaleo me estaba metiendo... Nunca antes había modelado un Micky, y mucho menos, tocando una flauta travesera... Pero bueno, nada es imposible, y la mejor motivación es la autosuperación... Y ahí me tenéis a mi, buscando por Internet fotos del muñequito para modelarlo lo mejor posible, y luego, buscando la forma de hacer una flauta, sin que pareciera un espagueti... en fin, que me lo pasé realmente bien.

En cuanto al relleno, y el bizcocho, en esta ocasión probé una receta nueva, de bizcocho de piononos, que ahora mismo no tengo a mano, pero mas adelante la pondré para que la probéis. El relleno, por expreso deseo de los comensales, de trufa, con trocitos de chocolate... ummmmmm......

Y sin más, aquí os traigo las fotos....








Ya se, como siempre, que las fotos no son de muy buena calidad, pero es todo lo que puedo conseguir con mi móvil... jejeje.

Espero que os guste el resultado, tanto como me gustó a mi...

Besitos de... La princesa del Collar de Guisantes!!!