Aquí estoy para traeros mi último intento de hacer algo nuevo.
El año pasado ya os puse la receta de los Panes Benditos, para hacerlos SIN THERMOMIX, y para hacerlos CON THERMOMIX. Este año quería traeros algo nuevo, para que sigáis conociendo un poquito mas de mi "gran pueblo" o "pequeña ciudad", como se quiera llamar...
Estos panes que son típicos en Yecla, se hacen siempre para San Blas, que es el día 3 de febrero, y se les llama "Benditos" porque el domingo mas cercano al día 3, se hace una procesión, y todo el mundo va a la Iglesia con sus panes para que sean bendecidos...
Para poner mas bonitos los panes, se hacen unas "parajitas" o "pajaricas", que nunca he sabido como se hacen, pero este año me apetecía investigar, y no se si me han salido mejor o peor, pero a mi me han encantado, a ver que os parecen a vosotros....
Este Pan es el que he hecho para mi pequeña Candela, que ya se que no lo va a poder ver, pero os puedo asegurar yo que ya lo ha probado...!!!! Lo he hecho esta tarde, y ya queda menos de la mitad... Mi marido y yo nos hemos tomado un buen postre después de la cena... jajajaja.
Y aquí os traigo unas fotos de los panes de este año...
Estas primeras fotos son de antes de hornearlos...
Y estas últimas, son de después del horneado... madre mía que pinta...!!!!!!!
Un besote para tod@s... !!!!
