Tarta fondant cumpleaños, Nos echamos un dominó...?

Hola mi gente...

Hoy vengo algo cansada, hemos tenido un día agotador. En otro momento os contaré el motivo...

A pesar de mi cansancio, no podía dejar terminar el día sin enseñaros mi nueva tarta. Ayer, fue el cumpleaños de mi suegro, y pensé en hacerle una pequeña tarta, pero estaba segura de que le iba a gustar...

A ver que os parece???

En esta ocasión, y por fuerza mayor, probé un nuevo relleno. Cuando fui a la nevera a sacar la nata para montarla, me di cuenta de que no tenía nata fría, con lo cual, imposible montarla... Con lo cual, la tarta de chocolate, se convirtió en la tarta Tiramisú.... Con un poquito de mascarpone, huevo, café y chocolate... Quedó un relleno estupendo, y realmente exquisito, fresquito, y muy veraniego.... 

Acierto total... !!!!

Mi suegro, es una persona a la que le gusta mucho el  Dominó, entre otras cosas, y estaba segura, de que esta tarta le iba a gustar mucho. No me equivoqué, le hizo una ilusión tremenda, y no sobró nada de nada.... !!!

Aquí tenéis la fichitas del dominó... Que Pedro cuando la vio, dice, "si están bien puestas..." Pues no me he pegado yo buenas partidas ni nada "a cal Ricardo" y en la "Keops", con todos los "petardos" que me aguantaban, que era la única "novia" de todos los amigos que me iba con ellos siempre por ahí... pero que bien me lo he pasado...

Ayer, después de la cena de cumpleaños, salimos a tomar una copichuelas, y me encontré con uno de esos "petardos", hablamos un rato, y me hizo mucha ilusión cuando Francis me dice "hoy he visto tu página, me la ha recomendado un medico del hospital que no te conoce de nada...." bufff... se me ponen los pelillos de punta cada vez que alguien me dice algo así, pero sobre todo, cuando me dicen que lo que hago de verdad les gusta, y que lo ven como algo importante...

Conversaciones como la de ayer, me hacen sentirme bien conmigo misma, y orgullosa de lo que hago. Conversaciones como la de ayer, me hacen sentirme un poco mas feliz...

Gracias a todos los que en algún momento, habéis confiado en mi, gracias a todos los que en algún momento, habéis formado parte de mi vida. Y sobre todo, gracias a todos los que formáis ahora mismo parte de ella...., me apoyais, y me animais a seguir adelante...

Y para terminar, os traigo esta foto, que es de la trata, después de pasar un par de horas en el frigorífico.  Porque yo tenía entendido que estas tartas no pueden refrigerarse, puesto que el fondant suda, y resbala..., pues mi prima Elena, que me ha encargado unas cuantas últimamente, las mete en la nevera, y dice que salen perfectas... En esta ocasión, yo he hecho la prueba, y la verdad, no están nada mal a la vista, y ahora en verano, están mucho mas buenas si las comes fresquitas..... Sobre todo, si es una tarta tiramisú....

Espero que os haya gustado tanto como le gustó ayer a todos los que la vieron y probaron....

Un besote a todos.......... !!!!!